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Eventi imperdibili

Cantautorato Ligure

Martedì 14 maggio, Sala Celentano.

Non perderti un’altra magnifica serata in nostra compagnia!

Martedì 14 MAGGIO, ai Ronchi ci faremo travolgere dall’intramontabile magia del cantautorato ligure. Special Guest Francesco Baccini, cantautore della scuola genovese tra i più eclettici del panorama musicale italiano.

Paolo Pilo, guitar player condurrà lo speciale evento coinvolgendovi con le note della sua chitarra e il calore della sua voce.

Per la serata sarà possibile gustare dei primi piatti della tradizione ligure.

MANGIA, BEVI, CANTA !

Prenota un tavolo

▪ Via San Maurilio 7, Milano

Specialità Milanesi

Menu Cena

Coperto senza spettacolo 3 | Coperto con spettacolo 8

ANTIPASTI

€18.00 - I CUBOTTI GOLOSI
Cubotti di polenta (ragù di salsiccia, fonduta di gorgonzola, porcini trifolati)

€20.00 - IN COMPAGNIA
Tagliere di salumi e formaggi con confetture artigianali

€18.00 - LE POLPETTE DELLA TRADIZIONE
Mondeghili alla milanese con maionese allo zafferano

€18.00 - IL TIPICO PIEMONTESE
Vitello tonnato

€22.00 - LA BATTUTA DEI RONCHI
Tartare di fassona con olio evo e uovo in crosta
€15.00 - I POLENTINI
Stick di polenta fritta con crema alla Ronchi

I classici milanesi

€18.00 - IL RE DI MILANO
Risotto alla milanese

€29.00 - LA REGINA DI MILANO
Cotoletta alla milanese, con patate al forno

€35.00 - IL DUOMO IN TAVOLA
Risotto alla milanese con Ossobuco

Primi

€19.00 - IL RE SALTATO

Riso al salto con fonduta di parmigiano
€18.00 - I CLASSICI
Tortelli alla zucca con burro, salvia e parmigiano
€19.00 - FATTI A MANO
Ravioloni ripieni di formaggio asiago dop e radicchio rosso di Treviso con crema alla Ronchi
€18.00 - TRA GUSTO ED ELEGANZA
Tagliatelle al ragù di cinghiale

SECONDI

€25.00 - IL MENEGHINO
Ossobuco in gremolada

€25.00 - DA LECCARSI I BAFFI
Guancia di manzo brasata al vino rosso con purée di patate
€19.00 - AMATA DA TUTTI
Parmigiana di melanzane al gorgonzola
€23.00 - IL PIATTO DELL’OSTE
Stinco di maiale al forno con polenta mantecata

CONTORNI

€7.00 - PATATE AL FORNO
€7.00 - VERDURE ALLA GRIGLIA
€7.00 - CAPONATA DI VERDURE
€10.00 - PORCINI TRIFOLATI
€8.00 - PURÉE DI PATATE
€8.00 - POLENTA MANTECATA

DESSERT

€8.00 - L'INIMITABILE
Tiramisù

€8.00 - CUPIDO
Tortino al cioccolato con cuore morbido
€8.00 - SEMPLICE BONTA’
Torta morbida ricotta e pere accompagnata da crema inglese

Aperitivo

Drink Classic - €10

SPRITZ
GIN TONIC/LEMON
VODKA TONIC/LEMON
NEGRONI
AMERICANO
PALOMA
CALICE DOC PINOT NERO
CALICE DOC VALPOLICELLA RIPASSO
CLASSICO SUPERIORE
CALICE DOC BARBERA
CALICE DOC LUGANA
CALICE DOC PINOT GRIGIO
CALICE DOC GEWURTZTRAMINER

Drink Premium - €15

GIN PREMIUM TONIC/LEMON
VODKA PREMIUM TONIC/LEMON
PALOMA PREMIUM
NEGRONI AFFUMICATO
AMERICANO AFFUMICATO
CALICE DOCG AMARONE CLASSICO
RISERVA VIGNA 800
CALICE DOCG BAROLO RISERVA MICHELE MASCARELLO
CALICE DOC SAUVIGNON VECCHIE VITI K. MARTINI & SOHN
CALICE FRIULANO NEKAJ DAMIJAN PODVERSIC
CALICE CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS FLUTEAU
CALICE CHAMPAGNE ÉCHO ROSÉ FLUTEAU

Bottiglie

Clicca qui per visionare la cantina

Degustazione Ronchi
(a persona) - €9 cad.

MONDEGHILI CON MAIONESE ALLO ZAFFERANO, VITELLO TONNATO, SALAME VARZI, TALEGGIO, STICK DI POLENTA FRITTA CON CREMA ALLA RONCHI

Cicchetti - €5 cad.

MOSCARDINI IN GUAZZETTO CON CROSTINI DI PANE
FOCACCIA CALDA FARCITA CON VITELLO TONNATO
CROSTINO DI POLENTA AL GORGONZOLA
BRUSCHETTA AL RAGÙ DI SALSICCIA RISOTTO ALLA MILANESE
MONDEGHILI CON MAIONESE ALLO ZAFFERANO

Menù aperitivo Classic - €18

DRINK CLASSIC + DEGUSTAZIONE RONCHI

Menù aperitivo Premium - €22

DRINK premium + DEGUSTAZIONE RONCHI

Menu Chitarraoke - €48

ANTIPASTI

  • Tagliere di salumi e formaggi con confetture artigianali e focaccia fatta in casa
  • Mondeghili alla milanese con maionese allo zafferano
  • Cubotti di polenta con ragù di salsiccia
  • Caponata di verdure

PIATTO PRINCIPALE A SCELTA TRA

  • Risotto alla milanese
  • Guancia di manzo brasata al vino rosso con purée di patate

DESSERT

  • Torta morbida ricotta e pere accompagnata da crema inglese

Caffè e coperto con musica dal vivo inclusi

Chitarraoke Vegetariano - €48

ANTIPASTI

  • Cubotti di polenta con fonduta di gorgonzola e porcini trifolati
  • Selezione di formaggi
  • Caponata di verdure

PIATTO PRINCIPALE A SCELTA TRA

  • Risotto alla milanese
  • Tortelli alla zucca con burro salvia e parmigiano

DESSERT

  • Torta morbida ricotta e pere accompagnata da crema inglese

Caffè e coperto con musica dal vivo inclusi

Champagne Chitarraoke - €65

ANTIPASTI

  • Tagliere di salumi e formaggi con confetture artigianali e focaccia fatta in casa
  • Mondeghili alla milanese con maionese allo zafferano
  • Cubotti di polenta con ragù di salsiccia,
  • Caponata di verdure

PIATTO PRINCIPALE A SCELTA TRA

  • Piatto principale a scelta tra risotto alla milanese
  • Guancia di manzo brasata al vino rosso con purée di patate

DESSERT

  • Torta morbida ricotta e pere accompagnata da crema inglese

Caffè e coperto con musica dal vivo inclusi

1 bottiglia ogni 3 persone di Champagne Fluteau Echo – Extra Brut

Le informazioni circa le sostanze che possono provocare allergie o intolleranze sono disponibili presso il personale di servizio.
A causa delle disponibilità del mercato alcuni prodotti potrebbero essere congelati all’ origine, le informazioni sono disponibili presso il personale di servizio.