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Chi Siamo

la nostra storia

Mangia, bevi, canta

Vivi l’esperienza della cucina tradizionale in chiave contemporanea, accompagnata dal buon vino, e da tanto divertimento con il format CHITARRAOKE, all’interno di una location storica nel centro di Milano.

Il successo

Una istituzione del Wine Italiano

Nel 1978 Maria Luisa Ronchi decide di cedere l’attività, nasce Ronchi78 l’osteria milanese con musica dal vivo più famosa di Milano.


Vi si trascorrono le serate a mangiare, bere e cantare fino alle ore piccole del mattino, ospitando personaggi di spicco del panorama artistico del tempo, tra i quali Enzo Jannacci, Giorgio Gaber e Gigi Proietti.

2023 nasce ronchi

nuove tradizioni
mangia, bevi, canta

Abbiamo mantenuto la storicità del locale, rivisitando l’offerta enogastronomica in chiave contemporanea e modernizzando l’intrattenimento musicale, attraverso il nostro format Chitarraoke, così da rendere l’esperienza ancora più coinvolgente. Nel mese di Settembre 2023 nasce RONCHI un perfetto connubio tra storicità e contemporaneità.

ronchi oggi

Riconoscimenti

Ronchi è uno del locali storici di Milano, dal 2013 “Bottega Storica” del Comune di Milano e “Negozio Storico” per la Regione Lombardia.

Vieni a trovarci

Per una serata all’insegna del buon cibo e del diverimento con il nostro format Chitarraoke

cucina tipica

Il nostro menu

Di sera potete scegliere tra il menù alla carta, il menù Chitarraoke e champagne Chitarraoke. 

La cucina è aperta dalle 18.00 alle 23.00.
Siamo chiusi a pranzo e la domenica.

Menu Chitarraoke - €48

ANTIPASTI

  • Tagliere di salumi e formaggi con confetture artigianali e focaccia fatta in casa
  • Mondeghili alla milanese con maionese allo zafferano
  • Cubotti di polenta con ragù di salsiccia
  • Caponata di verdure

PIATTO PRINCIPALE A SCELTA

  • Piatto principale a scelta tra risotto alla milanese e guancia di manzo brasata al vino rosso con purée di patate

DESSERT

  • Torta morbida ricotta e pere accompagnata da crema inglese

Caffè e coperto con musica dal vivo inclusi

Chitarraoke Vegetariano - €48

ANTIPASTI

  • Cubotti di polenta con fonduta di gorgonzola e porcini trifolati
  • Selezione di formaggi
  • Caponata di verdure

PIATTO PRINCIPALE A SCELTA

  • Piatto principale a scelta tra Risotto alla milanese e Tortelli alla zucca con burro salvia e parmigiano

DESSERT

  • Piatto principale a scelta tra Risotto alla milanese e Tortelli alla zucca con burro salvia e parmigiano

Caffè e coperto con musica dal vivo inclusi

Champagne Chitarraoke - €65

ANTIPASTI

  • Tagliere di salumi e formaggi con confetture artigianali e focaccia fatta in casa
  • Mondeghili alla milanese con maionese allo zafferano
  • Cubotti di polenta con ragù di salsiccia,
  • Caponata di verdure

PIATTO PRINCIPALE A SCELTA

  • Piatto principale a scelta tra risotto alla milanese e guancia di manzo brasata al vino rosso con purée di patate

DESSERT

  • Torta morbida ricotta e pere accompagnata da crema inglese

Caffè e coperto con musica dal vivo inclusi

1 bottiglia ogni 3 persone di Champagne Fluteau Echo – Extra Brut