Specialità Milanesi
Menu Cena
Coperto senza spettacolo 3 | Coperto con spettacolo 8
ANTIPASTI
€14.00 - VERDE INCANTO: Flan di zucchine e ricotta con crema al parmigiano
€16.00 - FUOCO DEL NORD: Polenta croccante con crema di pecorino e 'nduja
€16.00 - STRATI D'EMOZIONE: Millefoglie di melanzane e patate con crema di provola affumicata
€20.00 -VIAGGIO NEL GUSTO: Selezione di salumi e formaggi accompagnati da confetture artigianali
I CLASSICI MILANESI
€19.00 - ORO DI MILANO: Risotto alla milanese
€28.00 - LA SIGNORA IN COTOLETTA: La tradizionale orecchia di elefante accompagnata da contorno di patate al forno
Primi
€18.00 - ROSSO VESUVIO: Gnocchi al forno con pomodorini confit, scamorza e basilico
€18.00 - PRIMAVERA CROCCANTE: Risotto con crema di fave, menta e guanciale croccante
€19.00 - LUSSO RUSTICO: Lasagnetta “fusion” con crema di piselli, stracciatella e prosciutto croccante
SECONDI
€22.00 - ZESTE DI FAMIGLIA: Polpette di vitello al limone con zucchine alla poverella
€20.00 - VERDE ALLA PARMIGIANA - Parmigiana di zucchine al forno
€24.00 - CACCIATORA MEDITERRANEA - Coscia di pollo disossata alla cacciatora con olive taggiasche e capperi
CONTORNI
€8.00 - RUSTICHE DEI RONCHI - Patate al forno alle erbe
€9.00 - AGRODOLCE PADANO - Caponatina Lombarda (caponatina tradizionale con tocco di balsamico lombardo)
€9.00 - L'UMILE DELIZIA: zucchine alla poverella
DESSERT
€9.00 - GIARDINO IN FIORE - Crostata con crema pasticcera e frutta primaverile
€9.00 - DOLCE INCONTRO - Torta morbida con ricotta e pere accompagnata da crema inglese
€9.00 - CAPRI SEGRETA - Torta caprese accompagnata da crema al mascarpone
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